Week-end découverte de la truffe en Drôme provençale.
A partir du troisième week-end de novembre, nous aurons le plaisir de vous accueillir pour les week-end découverte de la Truffe.
Le temps d’un week-end, venez découvrir ou redécouvrir la truffe tuber mélanosporum dans notre domaine.
Le samedi matin nous visiterons nos truffières et vous assisterez au travail du chien dans la truffière, le cavage. Ensuite, vous partirez pour le marché de Richerenches, le plus important marché français de la Truffe. L’après-midi sera libre pour visiter la région, ou participer de nouveau au cavage, si vous le souhaitez.
Le soir, un repas autour de la truffe peut vous être proposé à un tarif de 45€ par personne: Toasts aux truffes, salade, omelette aux truffes, camembert aux truffes et dessert.
Le dimanche matin, vous pouvez visiter la maison de la truffe à Saint-Paul 3 Châteaux, ainsi que son marché aux truffes destiné aux particuliers.
Le programme est modulable selon vos envies et la météo.
Dates à retenir :
Marché les dimanches matin à Saint-Paul 3 Châteaux du 15 décembre au 15 mars.
3ème dimanche de janvier : Messe de la Truffe à Richerenches.
mi-février : Fête de la Truffe à Saint-Paul 3 Châteaux.